3月20日，保定冰柿在成都举办的第112届全国糖酒会亮相，引起参观者和参展客商青睐。保定沃隆农业发展有限公司和易县柿柿如意农产品加工有限公司带去的冰柿很快售罄。

　　“当地品尝冰柿的成都人跟我说，保定冰柿与四川火锅是绝对的佳配，火锅麻辣鲜香，冰柿甜蜜爽口……我希望保定冰柿能像四川火锅一样有名，成为畅销全国的特色产品。也希望政府为我们搭建更多类似平台，让保定冰柿火遍全国。”易县柿柿如意农产品加工有限公司负责人王永旺说。

　　在易县县委、县政府支持下，河北瑞熠天淀粉制造、河北易州酒业、易县品味食品加工、易县北方顺成清真食品、保定沃隆农业、易县柿柿如意农产品加工、保定易园生态农业科技开发有限公司等7家企业参加全国糖酒会，带去休闲食品、肉制品、酒类、淀粉及淀粉制品等6类50个品种参展。有着“树上冰激凌”之称的保定冰柿一经亮相受到热捧。此外，易县的酱牛肉、卤蛋、粉条、花生油也取得很好销售成果，现场签约及达成意向合作200多家。

　　参加会展的易县食品行业协会执行会长、河北瑞熠天淀粉有限公司负责人苑文玉说，易县有着良好的自然资源优势，全地貌地形孕育了丰富的农产品，粮油、林果、药材、畜牧等农副产品品质优良，种类丰富。此次全国糖酒会，易县农特产品以北方乡村独有特色深受消费者欢迎，尤其是冰柿在当地火出圈。

　　近年来，易县县委、县政府从实际出发，充分发挥基础优势，以科技为支撑，锚定农副产品深加工赛道，通过搭建平台、整合资源、创优环境，做好基础保障，做强园区支撑，推动企业发展、产业升级。同时，发挥易县食品行业协会桥梁纽带作用，大力培育拳头产品，打造品牌，树立形象，提升易县农副产品影响力，做大做强食品产业，推动食品行业健康有序发展，为全市建设现代化品质生活之城贡献易县力量。