保定市满城区:开展节前食品安全监督检查
来源: 长城网  刘鑫宇
2025-05-01 09:52:31
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  长城网·冀云客户端讯(通讯员 刘鑫宇)4月29日,保定市满城区市场监督管理对辖区内高速公路服务区超市、餐厅等重点场所开展食品安全监督检查。

检查现场。通讯员 刘鑫宇 摄

  在此次检查行动中,执法人员兵分两路,一路前往超市,重点检查食品的进货查验记录、索证索票情况、保质期、储存条件等;另一路深入餐厅后厨,对食品原料采购、加工制作过程、餐具清洗消毒、从业人员健康管理等情况进行排查。

  在检查过程中,执法人员一边严格检查,一边耐心指导对于发现的问题,现场提出整改意见,并详细解释相关法律法规的要求和食品安全的重要性通过“服务式”的监管,帮助经营者树立食品安全意识,提升管理水平。

  满城区市场监督管理局相关负责人表示,将继续坚持“细查+服务”双管齐下,为广大司乘人员的出行饮食安全提供有力保障。

关键词
食品 检查
责任编辑:史博佳
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