
玉米预制菜加工车间。徐水区农业农村局 供图

甜糯玉米仓库。 徐水区农业农村局 供图
长城网·冀云客户端记者 史博佳 通讯员 李月英
近年来,保定市徐水区大力培育壮大鲜食玉米特色产业,依托河北世际德力食品有限公司(以下简称“世际德力”)、河北德力食品有限公司(以下简称“德力食品”)两大省级农业产业化重点龙头企业,当地构建起规模化种植、标准化加工、智能化冷链、全球化销售、常态化联农带农的全产业链体系,让鲜食玉米成为该区富民兴村、赋能乡村振兴的“黄金产业”。
龙头引领强链条 产业体系日趋完善
徐水区将鲜食玉米作为特色主导农业产业重点打造,形成双龙头协同发力、错位互补的良好发展格局。立足京津冀区位优势,当地摒弃传统粗放种植模式,持续推动产业向规模化、标准化、品牌化、国际化升级,建成完备成熟的现代农业全产业链。
为严把原料品质关口,两家龙头企业坚持源头管控,采取跨区域布局模式建设标准化种植基地。目前,徐水区鲜食玉米关联种植面积达12万亩,其中本地种植4万亩,种植基地辐射河北、山东、山西、辽宁、吉林、黑龙江、湖北等多个省份。所有种植基地全面推行“五统一”标准化管理,即“统一农资供应、统一技术指导、统一生产管理、统一质量检测、统一采收销售”,严格对标全球良好农业操作规范,搭建从农田到餐桌双向质量追溯体系,对种子选用、农资投放、田间管护、集中采收实行全流程闭环管控,筑牢优质原料生产根基。
科技聚力促升级 智能加工擦亮品质底色
徐水区坚持科技兴农、创新赋能,推动产学研深度融合,以技术升级推动产业提质增效。种植端,世际德力深度对接中国农业大学、吉林农业大学、中国科学院动物研究所等高校和科研院所,组建由多名专家教授构成的专业技术团队,通过布设智能虫情监测设备,推广生物防治、水肥一体化等绿色种植技术,常态化开展农户技术培训指导等方式,全面推广生态绿色种植模式,有效提升玉米品质与亩产效益,带动种植户每亩增收1500元至2000元。
加工端,持续迭代升级,对标国际标准。世际德力拥有自主锁鲜专利技术,搭配引进的速冻设备,实现玉米从进厂到成品包装1小时快速锁鲜。同时,该企业建有标准化生产车间,配备国际先进筛选、检测、包装设备,建成国内领先的全自动立体智能冷库,实现仓储无人化、管理数字化,并配套高标准化验室,依托精密检测仪器完成全批次农残、微生物检测。德力食品同样配齐加工、检测、冷链仓储全套设施,两家龙头企业均取得多项国际质量体系认证,完成海外资质注册,执行高于行业标准的内控标准,满足欧盟、日韩等高端市场准入要求。目前,两家企业年加工产能合计达10万吨,总产值突破3.3亿元。
品牌多元拓市场 内外渠道双向畅通
徐水区坚持品牌化发展战略,引导两家龙头企业差异化布局、协同化发展,构建多层次品牌矩阵。世际德力打造多系列特色品牌,精准覆盖高端餐饮、大众零售等渠道及线上年轻消费群体,开发玉米穗、玉米粒、玉米段等多元化产品,适配多场景消费需求。同时,该企业积极参与国内外大型食品展会,依托主流媒体全方位宣传推介,不断扩大品牌影响力,产品远销50多个国家和地区,国内直供高端餐饮市场与主流电商平台。德力食品深耕速冻甜糯玉米细分领域,稳固海外传统市场,与世际德力形成错位发展、优势互补的良好态势,持续提升徐水鲜食玉米的国内知名度和国际市场占有率。
联农带农促共富 精准服务赋能长远发展
徐水区始终把助农增收、惠民富民作为产业发展的核心落脚点,创新推行“公司+合作社+家庭农场+基地+农户”的发展模式,构建紧密稳定的利益联结机制,通过保底订单收购、土地流转租金、入股分红、就近务工等多元增收渠道,带动群众深度融入产业链条,持续稳定分享产业红利。其中,世际德力牵头组建省级农业产业化联合体,辐射带动3万余户农户增收,提供稳定就业岗位2000余个;德力食品订单直接带动万余户农户增收,吸纳大量本地劳动力就近就业。鲜食玉米产业的蓬勃发展,同步带动包装、运输、农资等上下游配套产业发展,有效推动一二三产业深度融合,激活乡村经济内生动力。
同时,徐水区委、区政府从政策扶持、项目保障、人才引育、品牌宣传等方面全方位护航产业发展。依托农业产业强镇项目完善基础设施,积极指导企业申报农业产业化重点龙头企业,培育农业产业化联合体,落实衔接资金等政策支持,引进大学生职业经理人充实植保、化验、仓储等产业关键岗位,夯实人才支撑。落实重点项目包联帮办机制,全力推进总投资5亿余元的智慧冷链物流基地建设。项目建成后,年加工冷链配送能力可达15万吨,辐射种植基地20万亩,可新增就业岗位2000个,面向全产业链主体提供仓储、技术、冷链配送公共服务。此外,当地依托融媒体平台常态化开展助农直播、品牌推广活动,线上线下双向拓宽销售渠道,持续擦亮徐水鲜食玉米特色产业名片。
徐水区相关负责人表示,下一步,将持续强化标准引领、加强品牌培育和集群建设,放大龙头企业辐射带动作用,推动全产业链规范化提升,不断擦亮产业名片,以特色产业高质量发展赋能乡村全面振兴。