长城网·冀云客户端讯（通讯员 刘鑫宇）近日，保定市满城区市场监督管理局在全区范围内组织开展制售假劣肉制品专项整治行动。

　　该局以肉制品生产企业和小作坊为重点，严查肉制品来源不明、掺杂掺假、非法添加、以其他畜禽肉生产假冒牛（羊）肉制品等违法违规行为，督促生产企业建立“日管控、周排查、月调度”工作机制，强化源头防控；以农贸市场、超市、集市和生鲜肉专卖店经营户为重点，核查证照是否齐全、进货查验和记录制度是否落实、肉制品来源是否合法、是否销售未经检验检疫或检验检疫不合格的肉制品等；围绕驴肉火烧店、火锅店、烧烤店等肉制品消费终端，对肉制品采购、储存、加工制作等环节进行检查。同时，该局还委托第三方检测公司，对肉制品生产经营单位开展了专项抽检，累计抽检鲜肉及肉制品35批次。截至目前，共检查肉制品企业11家、小作坊18家、肉及肉制品经营户52家，检查辖区集市7户。

　　下一步，满城区市场监督管理局将建立长效监管机制，加强日常监管和风险监测，不断巩固和扩大整治成果，为群众创造一个安全、放心的肉制品消费环境，让群众吃得安心、吃得健康。