近日,保定市市场监管部门深入全市农贸市场、“年夜饭”承办单位、商场超市等经营单位,开展节前市场专项检查,为市民春节“餐桌”保驾护航。
市市场监管局工作人员在市区金专路菜市场,聚焦节日需求量较大的肉蛋奶、蔬菜、水果等热销食品,详细查看索证索票、进货查验等台账记录;深入春节期间承办“年夜饭”、宴席的餐饮单位,开展节前食品安全专项检查;对全市大型商场超市开展专项执法检查,重点对米面粮油、肉制品、乳制品、地方特色食品等节日热销产品的标签标识、来源渠道等进行全面检查;对商超自建食品安全快检室进行指导,督促其完善检测仪器设备和人员,在快检室内的屏幕上实时显示蔬菜、肉类、豆制品等食用农产品的快检结果,让消费者一目了然;加大市场巡查力度,排查治理风险隐患,及时处理群众投诉举报,确保全市人民度过欢乐祥和的春节。