长城网·冀云客户端讯（通讯员 刘思源）2026年春季开学在即，为进一步夯实校园食品安全基础，切实保障广大师生“舌尖上的安全”，保定市莲池区市场监督管理局坚持“预防为主、服务先行”的工作理念，主动对接、靠前服务，自2月中旬起，组织执法人员深入全区学校，开展食品安全专项培训活动，以“监管+服务”融合推进的模式，为新学期校园食品安全保驾护航。

活动现场。通讯员 刘思源 摄

　　本次培训紧扣春季开学特点和校园食堂运行实际，执法人员开展定制化辅导，围绕从业人员健康管理、食品原料进货查验、加工操作规范、餐具清洗消毒、食品留样制度等重点环节，结合日常监管中发现的共性问题和典型风险点，进行深入浅出的政策解读和实操指导。同时，重点宣贯《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，进一步压实学校食品安全主体责任，明确校长（园长）、食品安全总监、食品安全员“三类人”职责分工，督促建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，推动形成责任清晰、运行高效、闭环管理的校园食品安全治理体系。

　　通过面对面讲解、点对点答疑，切实提升了学校食堂从业人员的法律意识、风险意识和操作规范水平。市场监管部门主动下沉服务、精准施训，体现了对校园食品安全的高度重视和务实作风。

　　下一步，莲池区市场监督管理局将继续深化“服务型监管”理念，持续开展校园食品安全巡回指导与专项检查，建立健全常态化培训机制，进一步压实学校主体责任，推动形成部门监管、学校负责、社会参与的共治格局，以更高标准、更实举措筑牢新学期校园食品安全防线，让家长放心、让社会满意。