唐县特色食材供应暨非遗老字号火锅市集在庆都山草坪广场火热开市。唐县县委宣传部 供图

　　长城网·冀云客户端讯（记者 史博佳 赵鹏伟 通讯员 宋林璟）9月18日至20日，2026年第四届河北·唐县肉羊产业高质量发展大会暨非遗老字号火锅消费季在唐县举办。

　　大会以“香”约唐县 “羊”誉九州为主题，内容涵盖特色农产品展、非遗老字号火锅市集、肉羊赛事、第22届中国火锅产业大会、火锅消费季——唐县羊肉火锅长街宴、文艺晚会、肉羊产业讲座等，全方位展示唐县肉羊产业发展成果，打通产地到消费终端渠道，持续提升产业话语权。

巨型火锅炖煮唐县本地羊杂。唐县县委宣传部 供图

　　19日，唐县特色食材供应暨非遗老字号火锅市集在庆都山草坪广场火热开市。市集持续至20日，设特色农产品、兽药饲料、养殖机械、非遗火锅等多个展销区，搭建起供应商与采购商精准对接的高效平台。抖音、快手生鲜类头部主播驻场直播，为参展企业开展线上带货，有效拓宽了销售渠道。活动现场设置一口直径5米的巨型火锅，锅内炖煮唐县本地羊杂，搭配唐县特色马蹄烧饼，免费供客商和游客品尝。

斗羊大赛。唐县县委宣传部 供图

　　19日，斗羊大赛、剪羊毛大赛、估重比赛等极具行业特色的技能赛事轮番上演，充分展示了养殖户的精湛技艺和唐县肉羊产业的蓬勃活力，吸引了众多游客驻足观看。

羊肉火锅长街宴。唐县县委宣传部 供图

　　傍晚，唐尧古镇临湖仿古街上，150米羊肉火锅长街宴火热开席，500个铜火锅依次点火，以“唐县羊肉”熬制的汤底鲜香四溢，宾客围坐一桌，涮羊肉、品小吃、赏民俗，烟火气十足。

食材直供战略合作签约仪式。长城网·冀云客户端记者 赵鹏伟 摄

　　19时30分，庆都山草坪广场上演精彩文艺晚会。歌曲串烧、相声、舞蹈等节目轮番登台，现场气氛热烈。节目既展现唐县深厚的人文底蕴，也彰显出当地肉羊产业蓬勃向上的发展活力。晚会期间，同步举行食材直供战略合作签约仪式。

第22届中国火锅产业大会现场。唐县县委宣传部 供图

　　同期，第22届中国火锅产业大会举行，多家火锅头部品牌负责人围绕非遗传承、供应链数字化开展主旨分享。20日，参会代表赴唐县核心养殖基地、现代化屠宰加工企业及冷链物流中心进行实地考察，直观感受唐县肉羊产业从饲草种植、良种繁育、标准化养殖到屠宰加工、冷链物流、有机肥循环利用的完整产业链条。

肉羊产业讲座现场。长城网·冀云客户端记者 史博佳 摄

　　20日，肉羊产业讲座举办，相关专家学者围绕“十五五”畜牧规划、兽用抗菌药减量、节粮增效等方面作报告，为唐县肉羊产业高质量发展注入新动能。

　　此次大会，通过“产业大会+特色市集+技能赛事+文化体验+实地考察”的多元矩阵，有效促进产业链上下游精准对接与协同创新，推动“唐县羊肉”区域公用品牌影响力从产业端向消费端进一步跃升。

　　据了解，唐县肉羊养殖历史悠久，最早可追溯到上古唐尧时期。自20世纪80年代开始，唐县规模化发展肉羊养殖及相关产业。如今，唐县肉羊产业已形成规模化发展、数字化管控、全链条增值、全民化增收的良好格局，为乡村振兴注入持久动力。