长城网·冀云客户端讯(通讯员 王珏)近日,高阳县市场监督管理局聚焦网络餐饮领域,将专项检查与“你点我查”公众监督活动深度融合,全面开展节日食品安全守护行动,筑牢线上餐饮安全防线。

检查现场。通讯员 王珏 摄
本次行动紧盯外卖消费突出风险,采取线上筛查、线下抽查同步推进的方式。线上对外卖平台开展常态化巡检,核查入网商户证照公示情况、后厨操作环境等信息;线下靶向发力,对未接入“明厨亮灶”的入网餐饮单位实施突击检查,同时对“你点我查”活动中群众点名的餐饮门店重点核查。执法人员深入后厨,重点检查食材采购储存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等关键环节,压紧压实外卖平台和餐饮商户双重主体责任。
检查现场,执法人员同步开展食品安全普法宣传,督促商户规范餐品打包、配送流程,严防食品交叉污染。针对检查发现的安全隐患,现场下达整改要求,跟踪督办,确保整改落地。
截至目前,本次行动已开展“你点我查”活动1次,检查入网餐饮单位35家次,发放食品安全宣传资料400余份,通过短信推送国庆消费安全提示3万条。节日期间,县市场监管局将持续加大巡查频次,畅通12315投诉举报渠道,快速处置群众消费诉求,全力守护群众节日“舌尖上的安全”。