长城网·冀云客户端讯（通讯员 刘永梅）随着高考临近，不少家长忙着变着花样改善考生伙食、盲目购买滋补保健品。近日，保定市人民医院临床营养科发布饮食科普提示，考生备考无需特殊加餐进补，遵循清淡均衡的日常饮食原则，就能助力学子稳住身体状态，从容奔赴考场。

　　饮食均衡是备考膳食核心。按照《中国居民膳食指南（2022版）》要求，考生每日食材尽量凑够12种，每周不少于25种，谷物、肉蛋、蔬果、奶豆科学搭配。主食优选糙米、燕麦、全麦等复合碳水，平稳血糖、持续供能，避免大脑因血糖起伏犯困失神。早餐必不可少，水煮蛋、瘦肉搭配绿叶菜，配上无糖豆浆或牛奶是优选；乳糖不耐受的考生可用豆浆代替；脾胃虚寒的人群可在热牛奶中少量加入姜片，油条、甜品、含糖饮料尽量少吃。午晚餐优先选择鸡胸肉、鱼虾、瘦畜肉、豆制品补充优质蛋白，搭配冬瓜、番茄、绿叶菜等果蔬，补充膳食纤维，改善备考久坐带来的上火、便秘困扰。

　　烹饪坚持少油清淡，多用清蒸、清炖、快炒，远离油炸、重油红烧菜品。油腻饮食会加重肠胃消化负担，血液集中于肠胃易造成脑部供血不足，致使考生思维迟缓、注意力下降。针对平日里挑食的孩子，不必强行逼迫食用不爱吃的食材，避免增添心理压力，在自身饮食习惯基础上丰富食材种类，少选火腿肠等深加工肉制品，饮食缺口可在医师指导下适量补充复合维生素。

　　专家着重提醒摒弃盲目进补误区。青少年处于生长发育高峰期，均衡三餐即可满足身体所需，各类补脑保健品、滋补汤药切勿随意服用，部分滋补品易造成神经亢奋、失眠多梦，得不偿失。食品安全不容松懈，考前少吃路边小吃、外卖，果蔬彻底清洗，海鲜、鸡蛋杜绝生食，生熟食材分开存放，不吃隔夜饭菜，四季豆等食材务必彻底煮熟，严防食物中毒耽误考试。

　　除饮食外，作息运动同样关键。考生尽量23点前就寝，每日半小时慢跑、健身操等舒缓运动；熬夜加餐可选藕粉、软烂粥面，睡前少量饮用温牛奶舒缓焦虑，少喝咖啡、浓茶提神，睡前控水减少夜间起夜。

　　保定市人民医院临床营养科专家建议：家长放平心态，不必刻意大肆调整食谱、制造备考焦虑，在家常菜基础上科学微调，就是送给考生最好的饮食保障。