长城网·冀云客户端讯（通讯员 王蝶）“回家吃饭吧！”一句简单的呼唤，藏着家人的牵挂与期盼。2026 年 5 月 16 日至 22 日是第十二届全民营养周，该营养周以“营养餐桌 家庭健康”为主题，倡导“好营养、好家庭”，呼吁大家回归家庭餐桌，让健康饮食成为生活日常 。保定市人民医院营养专家提醒，家庭餐桌是健康的第一道防线，科学膳食能为全家健康保驾护航。

　　家庭餐桌是居民营养摄入的主阵地，贯穿婴幼儿成长、青少年发育、成年人劳作到老年人康养的全生命周期，直接决定全家营养健康水平。但当前不少家庭存在重口味、食材单一、三餐不规律、零食替代正餐等误区，长期易诱发高血压、糖尿病等慢性病。

　　如何打造营养餐桌？保定市人民医院营养科专家结合《中国居民膳食指南（2022）》给出实用指南。饮食要“多样搭配”，每天摄入不少于12种食物、每周不少于25种，多吃绿叶菜、番茄等彩色食材，吃出“彩虹营养”。践行“减油、增豆、加奶”，成人每天烹调用油控制在25—30克，摄入15—25克大豆制品、300—500毫升液态奶。同时少盐少糖，每天食盐不超5克、添加糖最好低于25克，优选鱼禽蛋瘦肉，远离加工肉类。

　　专家推荐家庭采用“餐盘法则”：蔬菜、水果占1/2（深色蔬菜超一半），优质蛋白质占1/4，粗杂粮主食占1/4，简单配比就能实现营养均衡。此外，养成细嚼慢咽、专心就餐的好习惯，不边吃边玩手机，营造温馨就餐氛围，让营养与亲情相伴。

　　保定市人民医院积极响应全民营养周号召，持续开展营养科普、义诊咨询等活动，推动科学膳食理念走进千家万户。在此呼吁广大市民，从一日三餐做起，共建家庭营养餐桌，以健康饮食筑牢家庭健康防线，让“回家吃饭”成为最温暖的健康约定。